東十条のパワーフード!?
東京都北区の十条近辺でのみ供されると言われる、
伝説のメニュー「からし焼き」…。
皆さんご存知でしょうか。
果たしてその実体は!?と、言う訳で、
北区の東十条にある「とん八」に行って来ました。
コチラはJR東十条駅のすぐそばにある、とても庶民的なお店。
十条近辺で「からし焼き」を提供するお店は幾つかありますが、
「とん八」は、その元祖とも言われています(異説もあり)。
メニュー。いろいろありますが、
今日は名物のからし焼きを注文。
からし焼き 並(700円)+ライス中(200円)! 安い!!
からし焼きは、豚のバラ肉と豆腐をラードで炒め、
大量のニンニクや唐辛子、しょうが、砂糖等で煮込み、
刻んだキュウリと長ネギをあしらった、ゴーカイな
スタミナ料理です。
見た目は麻婆豆腐に似ていますが、強烈な辛さの中に甘みが混じった
独特な味で、豆腐の下には、バラ肉が沢山隠れていますよ
スープ…と、言うか、実はコレ、全て油(+調味料)なのです!
超ハイカロリー!!
ご飯に乗っけていっただきま〜す
どんどん食が進みます!
ニンニクがきつ過ぎるので、人に会う前は避けた方がいいですけど、精が付く事間違いなしの
逸品です!ご馳走様!
東十条パワーフード、アフターケアを考えつつお楽しみください!
とん八
住所: 東京都北区東十条3-17-9
TEL: 03-3914-1208
営業時間: 11:30〜14:00 17:00〜20:00
定休日: 木曜